烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动

正确吃法

1 食材部分，较好挑选油脂少的瘦肉，如鱿鱼、生蚝等海鲜。

2．酱料方面，较好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

3．扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就较好，还可减少致癌物的产生。

培训课程安排：

1、原材料的选取

2、直接烧烤和间接烧烤的认识

3、海鲜烧烤秘制配方传授

4、海鲜烧烤注意事项

5、开店流程讲解

6、开店小技巧

选择飘味香的优势：

 一、我们所传授的学习项目，都是当今市场上较为流行的热门项目，适合在全国范围内开展，多元化经营，即可开店，又可做流动性摆摊，小本经营，风险小，回报快，

 二、我们的老师除了传授技术外，对于学员后期的开店选料，原材料的进货渠道，选址，成本的控制，装修宣传，经营服务等都会给予全方位的指导，在本市的要免费上门指导，外地的学员电话跟踪指导以及安排学员到学员实体店去实习等。

三、教学模式：

采用一对一，手把手教学，注重实际操作的能力。真诚帮扶想要自己创业的小个体。资金投入不大，无风险，学好技术后，我们会指导您怎么进行店面经营，流动摊点经营的技巧。

四、学习期间是免费提供食宿的，并且不限制学习时间，直到学会为止.

培训项目：

全国各地名小吃。全国各地特色小吃，中国传统经典早餐早点系列，四川火锅烤鱼，重庆小面，沙县小吃，西点蛋糕，麻辣烫，串串香，十三香小龙虾，各种饼类，夏季的各种特色冰淇淋，冷饮奶茶，日本寿司刺身——品种上千，菜系丰富。