以新鲜羊肉，配以滑爽的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。老少皆宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

培训内容：1、培训羊肉米粉的选料，清洗的初步加工。

1. 羊肉米粉等主料及辅料的全部制作。

2. 培训羊肉米粉的成品制作技术。

3. 高汤、佐料及各种臊子的保管。

4. 帮助开面馆选址、开业经验，免费提供一切咨询。

【重庆飘味香餐饮培训公司】是一家专业从事餐饮培训的机构。我公司餐饮项目覆盖所有菜系，覆盖所有小吃。学员可根据自身情况灵活安排学习项目与学习时间。 学习期间没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用！飘味香餐饮培训的专业老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止。

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设施完善。空调场地，从烹饪工具到食材一应俱全，全覆盖所有项目。

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